إكليل
الجبل أو حصاالبان ٌRomarin
Plante emblématique de la cuisine méditerranéenne, les bienfaits
du romarin sont nombreux. Il possède notamment des vertus digestives et diurétiques et il
permet également de lutter contre les infections.
Découvrez les vertus et bienfaits du romarin
Grâce à ses propriétés stimulantes conférées par les flavonoïdes, le
romarin est une plante particulièrement adaptée aux personnes souffrant
d’insuffisance biliaire. Il contiendrait une substance cholagogue qui favorise
l’évacuation de la bile vers l’intestin. Il va ainsi agir sur l’organisme pour
vous éviter les crampes digestives ou encore les sensations de ballonnements ou
de constipation : votre digestion en sera facilité. Les vertus diurétiques du romarin, qui vont agir sur
les reins, vous aideront également à calmer les spasmes d’origine digestive et
à prévenir des rhumatismes.
Par ailleurs, grâce à la présence
de choline, le romarin est également un bon régulateur des lipides au niveau du
foie. Et, tout comme le thym, le romarin possède des qualités
expectorantes qui
vous aideront à lutter contre les infections bronchiques, que vous décidiez d’exploiter ses bienfaits en
infusion ou au travers d’huiles essentielles. Par ailleurs, du
fait de l´acide rosmarinique et de l´acide ursolique, le romarin est également
un antioxydant très efficace.
Enfin, le romarin possèderait également des bienfaits pour réduire les risques de calculs
rénaux ou de goutte, il serait antispasmodique et il est conseillé contre la
toux, la nervosité, l´insomnie et les différents cas de stress. Il
contribuerait également à la pousse des cheveux.
Les vertus du romarin sont ainsi nombreuses. Il est à
la fois à cholagogue, antioxydant, diurétique, digestif et il possède également
des propriétés expectorantes. En le consommant en infusion par exemple, vous
pourrez alors exploiter ses nombreux bienfaits sur la santé.
أخبار
الطبي. نبات إكليل الجبل أو الحصا البان و هو نبات معمر دائم الخضرة
له رائحه تشبة رائحة الصنوبر أوراقه ابريه
يحتوي
النبات على زيت طيار وأهم مركبات هذا الزيت الكافور، والكامفين، والسينيول
والبورنيول، كما يحتوي على فلافونيات مثل ديوسمين والابيجنين.
كما يحتوي على حمض العفص وتربينات ثنائية مثل بيكروسالفين وروزميرسين وحمض
الروزمارينيك، وجمض التنّيك.
تحتوي العشبة كذلك على التربنتين ومواد قابضة ومسكنة للتشنجات، وعلى بعض المواد
المنشطة للأعصاب، وأخرى مدرة للصفراء والبول والحيض.
تضفي على الحياة نشوة تنعكس إلى حد ما في نكهته العطرية المتميزة.
يحتوي نبات اكليل الجبل على زيت طيار وفلافونيدات وحمض العفص وحمض الروزمارنيك
وروزميرتيش ويفيد النبات في علاج الدوخة .
1- يحتوي نبات الحصاالبان على مواد مضادة للاكسدة وكان حصا البان يستعمل كحافظ
للحوم من التعفن حيث يضاف اليها لمنع التأكسد والتلف.
ونظراً
لوجود بعض المواد المؤكسدة والتي لها تأثير عال في الجسم وبالتالي تلعب دوراً في
احداث مرض الزهيمر فقد وجد ان المواد المضادة للاكسدة في نبات حصا البان مثل حمض
الروزمانيك, كما يحتوي حصا البان على نصف درزن من المركبات الاخرى التي ثبت انها
تمنع تكسر أو تحطم المادة الكيميائية الدماغية التي يسبب تكسرها احداث مرض الزهيمر
ومن أهمها الزيت الطيار وحمض العفص.
2- لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة يساعد على محاربة بعض البكتيريا والفيروسات
وخاصة عند الإصابة بالجروح ، لذا يمكن طحنه ووضعه ككمادات على الجروح .
3- يساعد تناول إكليل الجبل على تهدئة عضلات الجهاز الهضمي وتحسين عملية هضم
الطعام .
4- يساعد تناول إكليل الجبل على تخفيف الالتهابات والإصابة بالرشح والأنفلونزا
والحساسية كما يساعد على محاربة الروماتيزم ومشاكل الجهاز التنفسي .
5- يساعد على تخفيف التشنجات والآلام التي تصاب بها المرأة في فترة الحيض ، كما
يفيد الأطباء في الصين أن تناول إكليل الجبل مع الزنجبيل يساعد على علاج آلام
الرأس وعسر الهضم والقلق والملاريا وغيرها من المشاكل .
6- أشارت دراسات عديدة بأن مضادات الأكسدة الموجودة بكميات عالية في إكليل الجبل
تساعد على محاربة خطر الإصابة بأمراض السرطانات .
7- يساعد شرب كوب من شراب إكليل الجبل الساخن على تخفيف الشعور بالكآبة والتعب
والإرهاق وتجمع الماء في الجسم , كما يساعد هذا الشراب على تنشيط الذاكرة
Romarin
Abondant
à l'état sauvage sur tout le pourtour méditerranéen, le romarin aime les
terrains calcaires et s'accommode très bien des contrées arides et
rocailleuses. Exploitées pour leurs vertus médicinales, les branches feuillues,
fraîches ou séchées de cette plante condimentaire sont également couramment
utilisées pour parfumer grillades, ragoûts, civets, soupes et autres sauces.
Nom
scientifique : Rosmarinus officinalis
Noms
communs : romarin officinal, herbe aux couronnes, herbe aux troubadours,
encensier, arbre de Marie, rose de mer, rose des marins, roumaniou en provençal
Nom
anglais : rosemary
Classification
botanique : famille des lamiacées ou liabées (Lamiaceae )
Formes et
préparations : huiles essentielles, gélules, pommades, teintures, tisanes,
décoctions, inhalations, cataplasmes, bains
Propriétés médicinales du romarin
UTILISATION INTERNE
Favorise
la digestion, régule les lipides, améliore la circulation sanguine : cholagogue
(aide à l'évacuation de la bile), antispasmodique. Diurétique : il réduit les
risques de calculs rénaux ou de goutte et prévient les rhumatismes. Antistress,
antifatigue : il prévient l'insomnie et permet de lutter contre le surmenage
intellectuel. Effet antioxydant : contre le vieillissement cellulaire.
UTILISATION EXTERNE
Contre
les affections de la peau : infections, plaies, nettoyage de la peau et des
zones génitales. Accélère la pousse des cheveux. Permet de lutter contre
certains agents pathogènes : antimycosique et antibactérien. . Soulage les
rhumatismes.
INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES
USUELLES
La
choline qu'il contient agit comme régulateur des lipides, au niveau du foie, et
favorise la digestion. Ses vertus diurétiques facilitent l'activité rénale et
participent à la prévention du rhumatisme. Ses propriétés antioxydantes ont un
effet de stimulation sur l'activité cérébrale et améliorent la mémoire.
AUTRES INDICATIONS
THÉRAPEUTIQUES DÉMONTRÉES
Le
romarin convient également comme défatigant, pour stimuler les personnes qui
souffrent d'asthénie, tout en agissant préventivement contre l'insomnie. Il
possède des qualités antiseptiques qui en font un bon agent pour nettoyer la
peau et les zones sensibles ou agir directement sur les plaies infectées. Il
peut aussi être utilisé pour son pouvoir antitussif.
Histoire de l'utilisation du romarin en phytothérapie
L'utilisation
du romarin dans la parfumerie remonte au XIVe siècle. On prête alors à l'eau de
Hongrie, premier parfum alcoolique recensé et constitué essentiellement de
romarin, des pouvoirs d'eau de jouvence. La légende prétend, en effet, que le
romarin a permis à Elisabeth de Pologne, guérie de sa paralysie et de ses problèmes
d'arthrite, de devenir reine de Hongrie, en séduisant le roi, malgré ses 72
ans. Toutefois, on lui prêtait des effets stimulants sur l'activité cérébrale,
dès la Grèce antique. C'est pour cette raison que les intellectuels grecs
ceignaient leur tête de couronnes de romarin. Utilisé par ailleurs de manière
empirique, comme remède à un bon nombre de maux, le miel de Narbonne, issu du
romarin, trouvait une place de choix dans la pharmacopée marine au XVIIIe
siècle. Plus près de nous, au XIXe siècle, le médecin et prêtre catholique
allemand Sebastian Kneipp, qui contribua activement au développement de la
phytothérapie, prescrivait, aux personnes âgées, des bains de romarin. Elles
pouvaient, ainsi, lutter contre bon nombre d'affections : faiblesse générale,
fatigue des yeux, hypotonie, hypotension, hypercholestérolémie, cirrhoses,
surmenages physique et intellectuel, avec perte de mémoire, troubles cardiaques
d'origine nerveuse, syncopes, rhumatismes ou encore paralysies.
Description botanique du romarin
Arbrisseau
de rocaille à l'état sauvage, le romarin, de la famille des lamiacées, peut
atteindre 2 m de hauteur, en culture. On le reconnait, aisément, toute l'année,
érigé au milieu des buissons méditerranéens : ses feuilles persistantes sont
enroulées sur leurs bords. Elles sont beaucoup plus longues que larges, d'une
couleur vert sombre, luisant sur leur face supérieure et à la teinte blanchâtre
sur le dessous. Ses fleurs, le plus souvent d'une teinte bleu violacé (les
blanches sont plus rares) s'agrègent en grappes courtes, de février à mai. Leur
calice a un aspect duveteux, la corolle est bilabiée et dotée de quatre
étamines, dont deux dépassent la lèvre supérieure. Le fruit du romarin, de
forme globuleuse, est un tétrakène brun.
Composition du romarin
PARTIES UTILISÉES
Ce sont
les feuilles, les sommités fleuries, que l'on aura pris le soin de sécher, ou
l'huile essentielle qui sont utilisées en phytothérapie.
PRINCIPES ACTIFS
Ses
huiles essentielles renferment des essences de camphre, de cinéol, de verbénone
ou de pinènes. Le romarin contient des flavonoïdes (diosmine, lutéoline), des
diterpènes, comme le rosmadial et l'acide carnosolique, mais aussi des lipides
(alcanes et alcènes). On trouve également des stéroïdes et des triterpènes
(acide aléanolique, acide ursotique) et des acides phénoliques (acide
rosmarinique, acide chlorogénique). Des phytoestrogènes ont des effets
comparables aux hormones féminines.
Utilisation et posologie du romarin
DOSAGE
Par voie
interne :
- En
infusion, 2 g de feuilles de romarin séchées dans 150 ml d'eau bouillante,
pendant 10 min, à raison de 2 ou 3 tasses par jour.
- En
extrait liquide, 2 ml, 3 fois par jour.
- En
teinture, 10 ml, 3 fois par jour.
- En
huile essentielle, on préconise la prise de 2 gouttes de romarin à verbénone,
sur un morceau de sucre, chaque matin. Une cure de 3 semaines est destinée à
stimuler l'activité du foie et de la vésicule biliaire. L'huile essentielle de
romarin à camphre est, quant à elle, recommandée pour équilibrer le système
neuromusculaire. Enfin, l'huile essentielle à cinéole a des vertus
expectorantes.
Par voie
externe :
Le
romarin est alors utilisé pour les rhumatismes et la stimulation de la
circulation sanguine périphérique.
- Pour
préparer la décoction de base, il faut mettre à mijoter 50 g de romarin dans 1
litre d'eau, pendant 10 min, laisser refroidir puis filtrer la préparation.
- On peut
aussi appliquer, sur les parties à traiter, des compresses chaudes ou froides,
imbibées d'une solution de 6 à 10% d'huile essentielle diluée dans de l'huile
végétale.
- Pour
obtenir une lotion à frictionner efficace, on mélangera quelques gouttes
d'huile essentielle dans de l'alcool à 45%.
- Un
bain, à des fins stimulantes, réalisé à partir d'un litre de décoction ou de 10
gouttes d'huile essentielle ajoutés à l'eau, sera plutôt recommandé le matin.
- Les
lotions, pommades, gels ou onguents contiennent, en principe, 6 à 10% d'huile
essentielle de romarin.
Précautions d'emploi du romarin
Aux doses
indiquées, il est sans danger. On peut cependant mettre en garde contre l'usage
à fortes doses de l'huile essentielle à cinéole, qui pourrait avoir un effet
neurotoxique ou abortif.
CONTRE-INDICATIONS
Pris par
voie orale, il est contre-indiqué aux enfants de moins de 12 ans et aux
personnes souffrant de calculs biliaires ou d'une maladie du foie. Hormis en
cuisine, il est également déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes.
EFFETS INDÉSIRABLES
A dose
normale, les seuls risques peuvent être des nausées. Des personnes travaillant
avec du romarin ont pu développer un eczéma de contact. Un surdosage important
peut provoquer vomissements, convulsions, spasmes, saignements de l'utérus,
voire coma mortel.
INTERACTIONS AVEC DES PLANTES
MÉDICINALES OU DES COMPLÉMENTS
Aucune
interaction connue.
INTERACTIONS AVEC DES
MÉDICAMENTS
En
théorie, le romarin peut interagir avec des médicaments diurétiques et les
suppléments de fer, mais rien n'a été observé dans la pratique.
Avis du médecin
DES BIENFAITS RECONNUS
Le
professeur Hostettmann, phytothérapeute réputé, souligne que, outre ses
propriétés citées, le romarin améliore la concentration. Il illustre son propos
dans l'ouvrage qu'il a publié en 2013, Tout savoir sur les plantes anti-âge, en
indiquant que l'on frottait le front et les tempes des enfants, durant la Grèce
Antique, pour les rendre plus intelligents.
AVERTISSEMENT
Lors de
la préparation artisanale des décoctions, il est recommandé de consulter son
médecin ou son pharmacien, pour vérifier les bons dosages et s'assurer du
respect des doses recommandées.
La recherche sur le romarin
Si
l'usage du romarin repose plus sur l'expérience à travers les siècles, des
études plus récentes portent sur le bénéfice qu'il pourrait apporter par ses
effets antioxydants, dans le traitement de certains cancers.
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